Cetriolo
Cucurbitaceae
E' una pianta largamente coltivata in tutta l'area mediterranea e in Italia.
Il frutto.
Il Cetriolo è una pianta erbacea annuale, con fusti lunghi, incapaci di sostenersi autonomamente, che si attaccano a sostegni per mezzo di cirri, appendici opposte alle foglie. Le foglie sono alterne, palmate, con la pagina superiore ricoperta di peli rigidi. I fiori sono inseriti all’ascella delle foglie e quelli maschili sono separati dai femminili: i primi sono riuniti a mazzetti ed hanno un lungo peduncolo, i secondi sono solitari con corto peduncolo, entrambi di colore giallo. Il frutto eÌ€ di forma allungata di colore verde.
Ha proprietà rinfrescanti, depurative, diuretiche e antiuriche
Alcune fonti riportano che il Cetriolo sia originario dell’India, altri invece che già gli ebrei, gli egizi, i greci ed i romani lo conoscevano, altri ancora che era coltivato in Perù prima dell’arrivo degli europei. Di certo si sa che le antiche popolazioni lo chiamavano “cachem”. Probabilmente tra le varietà di Cetriolo che noi consumiamo ce n’è qualcuna che viene dall’America.
È possibile, in questa area del sito, avere informazioni su alcune delle principali piante officinali, utilizzate anche negli integratori alimentari. Di queste importanti specie botaniche vi forniamo alcuni dati storici, una breve descrizione generale, informazioni su dove cresce, informazioni sulla droga (cioè, qual è la parte della pianta utilizzata); inoltre, forniamo una breve descrizione molto sintetica di alcune delle proprietà della singola pianta, riconosciute dall’uso tradizionale. Le schede informative sulle piante officinali hanno valenza informativa e non possono sostituirsi al rapporto medico-paziente.
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