Papaya
Caricacee
Sud America e altre regioni tropicali e subtropicali (Brasile, Florida, India, Indonesia, Sri Lanka).
Lattice essiccato o papaina bruta, ricavato per incisione dai frutti immaturi (un frutto di dimensioni medie fornisce circa 100 grammi di lattice).
La pianta è un piccolo alberto di altezza variabile tra i 3 e i 10 metri, originario dell’America centrale e diffuso in tutte le regioni a clima tropicale e subtropicale. Il suo aspetto è simile a quello delle palme, la pianta nella sua interezza è percorsa da numerosi canali laticiferi e mostra sul tronco le cicatrici delle foglie cadute.
È un’ottima fonte di antiossidanti ed è indicata per l’attivazione delle naturali difese dell’organismo; la papaina estratta dalla Papaya ha proprietà digestive e può essere utilizzata come detergente contro residui batterici nelle lenti a contatto.
La papaya, dal frutto tipicamente di colore verde-giallastro e la polpa arancione vivo, prende un nome diverso in base al posto in cui viene coltivata, per esempio: Capote in Messico, Mamao in Brasile, Fruta bomba a Cuba, Iech in Portorico. Il suo sapore è succoso e rinfrescante, dal piacevole gusto a metà tra l’albicocca e il melone.
Prodotti a base di Papaya
È possibile, in questa area del sito, avere informazioni su alcune delle principali piante officinali, utilizzate anche negli integratori alimentari. Di queste importanti specie botaniche vi forniamo alcuni dati storici, una breve descrizione generale, informazioni su dove cresce, informazioni sulla droga (cioè, qual è la parte della pianta utilizzata); inoltre, forniamo una breve descrizione molto sintetica di alcune delle proprietà della singola pianta, riconosciute dall’uso tradizionale. Le schede informative sulle piante officinali hanno valenza informativa e non possono sostituirsi al rapporto medico-paziente.
Bibliografia· Winston & Kuhn’s Herbal Therapy and Supplements: A Scientific and Traditional Approach 2nd Edition – Copyright © 2008 Wolters Kluwer Health | Lippincott Williams & Wilkins.· Pharmacodynamic Basis of HERBAL MEDICINE – Manuchair Ebadi, Ph.D., F.A.C.C.P. – School of Medicine and Health Sciences – University of North Dakota – Grand Forks – CRC PRESS – Boca Raton London New York Washington, D.C.· Evaluation of Herbal Medicinal Products – Perspectives on quality, safety and efficacy – Edited by Pulok K Mukherjee – © Pharmaceutical Press 2009.· Medicinal Natural Products A Biosynthetic Approach Second Edition – Paul M Dewick – Copyright 2002 John Wiley & Sons, Ltd.· Macmillan Science Library – Plant Sciences Vol. 1, 2, 3, 4 – Richard Robinson, Editor in Chief – Copyright © 2001 by Macmillan Reference USA. · Herbal Medicines – THIRD EDITION –Joanne Barnes – © Pharmaceutical Press 2007. · Herbal and Traditional Medicine Molecular Aspects of Health – edited by Lester Packer, Choon Nam Ong, Barry Halliwell – Marcel Dekker New York – Copyright n 2004 by Marcel Dekker.· Tyler’s Herbs of Choice- The Therapeutic Use of Phytomedicinals – Third Edition – Dennis V.C. Awang – CRC Press Taylor & Francis Group- © 2009 by Taylor & Francis Group, LLC .· Dizionario di fitoterapia e piante medicinali – Enrica Campanini – Editore: Tecniche Nuove.